Nosotros

BALLETTICAFFE ITALIANO es el resultado de la experienciaque Roberto Balletti y su familia llevan acumulando en la industria del cafédesde 1988. En 1993 empezamos nuestra actividad como productores de cafétostando el café durante la noche, empaquetándolo por la mañana ydistribuyéndolo por la tarde.

Lapasión y dedicación que demostramos por este fascinante producto pronto dieronsu fruto en forma de los más importantes reconocimientos. En 2001 ganamos elprimer premio al mejor expreso italiano en Grecia y en 2002 el segundo en lamisma categoría en Inglaterra. También tuvimos el honor de aprovisionar aStuart & Mason International Ltd., prestigiosa empresa de catering quesirvió a la Reina Isabel en el Palacio de Buckingham.  En Corea hicimos tan buen trabajo que al pocotiempo ya vendíamos 50 nuevos cafés de nuestra marca, algo que nos valió el serconocidos como  "MisterEspresso", para nuestra gran alegría y satisfacción.

Actualmenteseguimos siendo una pequeña empresa de ARTESANOS del café cuyo único objetivoes la calidad, tanto en los productos que manufacturamos como en los serviciosque ofrecemos.

Ennuestra fábrica seleccionamos cuidadosamente los granos verdes de café,realizamos la mezcla y los tostamos en lotes pequeños, dedicando el tiemponecesario para obtener los mejores sabores. Fuimos de los primeros en ver lasperspectivas de futuro del café en cápsula o monodosis y muy pronto empezamos aproducirlo nosotros mismos. Actualmente, ya manufacturamos todos los tipos decápsulas más comunes en el mercado.

 

Colaboraciones

Nuestrosacuerdos de colaboración por toda Europa se basan enteramente en elreconocimiento de la calidad de nuestros productos como sinónimo de laexcelencia italiana en el contexto europeo. Una colaboración de la que estamosparticularmente orgullosos es la que mantenemos con el equipo Yamaha de motoGP, que nos ha seleccionado como su proveedor de café oficial. Para unapasionado de las carreras como Roberto Balletti, ver a Valentino Rossi y JorgeLorenzo beber su café en el paddock fue como un sueño hecho realidad.

                      https://www.yamahamotogp.com/sponsor/hospitality-partners

 Otroacuerdo colaboración que queremos destacar es el que tenemos con Euro-Toques,la asociación de chefs estrella de Europa. Roberto se reunió con EnricoDerflingher, presidente del capítulo italiano en Villa Lario, junto al lago deComo, famosa en todo el mundo por ser una de las mayores exponentes de lacocina italiana. El café Balletti fue en seguida muy apreciado y por tantoincluido en la guía EURO-TOQUES Italia del 2016 (pág. 94-95)

                                                                                      



Distribuidoroficial de "Balletti Caffe Italiano" para España y Portugal

GIGICO S.L.

C/ Sant Joan Bosco, 8

08338 Premià de Dalt, Barcelona, España
CIF. B66780099

e-mail:info@balleticaffe.es